准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
罐装贝类汤汁 :
480毫升调味炖西红柿 :
410红肉马铃薯 :
225结实的白肉鱼 :
450荷兰芹(洋香菜) :
半根 辅料
中等大小的
洋葱 :
1个 橄榄油 :
1汤匙 茴香籽 :
1茶匙 大蒜 :
2瓣不甜的白
葡萄酒 :
120毫升 具体步骤
1. 锅内下油,以中火加热。放入洋葱和蒜末,翻炒3分钟,至变软。加入茴香籽,续炒30秒。再加入贝类汤汁、西红柿、白酒和马铃薯。不盖锅盖,小火煮15分钟,至马铃薯熟软。
2. 放入鱼片和荷兰芹,煮至汤汁微沸。熄火,立刻上桌。