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家常西红柿洋葱鱼片汤怎么做好吃又简单

家常西红柿洋葱鱼片汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

罐装贝类汤汁 :480毫升
调味炖西红柿 :410
红肉马铃薯 :225
结实的白肉鱼 :450
荷兰芹(洋香菜) :半根

辅料

中等大小的洋葱1个
橄榄油 :1汤匙
茴香籽 :1茶匙
大蒜 :2瓣
不甜的白葡萄酒 :120毫升

具体步骤

1. 锅内下油,以中火加热。放入洋葱和蒜末,翻炒3分钟,至变软。加入茴香籽,续炒30秒。再加入贝类汤汁、西红柿、白酒和马铃薯。不盖锅盖,小火煮15分钟,至马铃薯熟软。

2. 放入鱼片和荷兰芹,煮至汤汁微沸。熄火,立刻上桌。