准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鲫鱼 :
适量泡辣椒 :
适量 韭菜 :
适量 辅料
盐 :
适量干辣椒 :
适量油 :
适量 具体步骤
1. 泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准)
2. 码上料的鱼放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟
3. 取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了!好香啊!
烹饪技巧
烤好的鱼里面的韭菜也很好吃哦!油越少越脆,越多越软,视自己口味调配吧!