准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟黑布李酱蛋糕卷,是由黑布里酱和面粉以及糖简单制作而成。作为甜点的一种,黑布李酱蛋糕卷比较小型,算不得比较大型的甜点。在日常生活中,都可以简单制作用来解解馋。黑布李酱蛋糕卷制作简单,材料简单,容易上手。对于上班族,白领的下午茶来说,如果不是特别饿,可以选用。
主料
果汁酱 :
500面粉 :
500 辅料
糖 :
100 具体步骤
鸡蛋分开蛋黄与蛋清,蛋黄+玉米油混合搅拌均匀
.再加入果汁
用手动打蛋器混合均匀
面粉过筛加入
再用刮板把粉类混合好成细腻可流动的面糊
蛋清分两次加入50G白糖打至中性发泡
把蛋糕糊倒入烤盘中
烤箱提前预热150度,放烤盘进去25分钟即可,取出倒扣放凉