美味的布朗尼蛋糕怎么做好吃又简单
主料
牛奶 ：20ml朗姆酒 ：1大勺
低筋面粉 ：160
香浓黑巧克力 ：120
黄油 ：120
鸡蛋 ：2个
绵白糖 ：80
辅料
油核桃仁 ：100具体步骤
1.将黄油与巧克力过称后放入容器中，
2.隔水融化后加入牛奶和朗姆酒拌匀，放温凉备用。
3.核桃仁100克，微波高火2分钟左右烤香后放凉，捏成大碎块儿。
4.将白糖与鸡蛋倒在一个碗中，打散打均匀，
5.把打好的鸡蛋倒入温凉的巧克力浓浆中，拌匀，筛入低粉，翻拌均匀无颗粒，将烤好的核桃仁碎放入，翻匀。低粉可以分次加入，面糊拌出来应该是比较浓稠的就可以了。
6.倒入模具中，轻震出气泡，
7.入烤箱，上下火150度，30分钟左右。烘焙时间和温度根据自己的烤箱制定。
8.烤好的布朗尼取出放凉，取巧克力30克隔水融化加入少许牛奶稀释后做成巧克力酱，淋在蛋糕表面，入冰箱冷藏2小时后食用。
多多的足足的坚果是亮点啊。每一口都有大大的坚果在里面，美翻了……
