美味的布朗司蛋糕怎么做好吃又简单
这道布朗司蛋糕是一道吃在嘴里特别特别好吃，味道也是属于特别特别好的美食，蛋糕不是属于中国传统的一种美食，而是从国外传入中国的食物，一般都是家里有人要过生日或者是有人要庆祝什么才会制作这道布朗斯蛋糕的。所以快来学会吧。
主料
面粉 ：适量辅料
鸡蛋 ：适量牛奶 ：适量
具体步骤
蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状，最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟
