好吃的茄汁花菜鱿鱼卷怎么做好吃又简单
其实想要用家里仅有 的食材做出新颖的食物的话是很简单的所以大家要是家里面有茄子和花菜还有鱿鱼 的话就可以尝试制作一下这道菜，因为食材都是家里面一般会有 的食材，还是没有的话超市里也很好买，就是这道完美的茄汁花菜鱿鱼卷。
主料
鱿鱼 ：适量花菜 ：适量
番茄 ：适量
蒜头 ：适量
辅料
料酒 ：适量酱油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
捞熟的切花刀的鱿鱼，觉着有点大
花菜洗净切小朵，放烧开的水里捞熟
烧水的时候又把鱿鱼切小了一点，此步骤可忽略
番茄去蒂切小块，备用
捞出花菜沥干备用。
锅烧热，放油
放入番茄翻炒
倒入鱿鱼块，翻炒
倒入花菜，继续翻炒出汁
加入料酒，我用的是家酿的红酒
滴入少许酱油，翻炒均匀
加入盐味精少许调味即可出锅
