美味红酒煮牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛肉 ：400
洋葱 ：一个

辅料

红酒 ：200
香叶 ：一片
枫叶糖浆 ：4大勺
盐 ：适量
黑胡椒 ：适量
橄榄油 ：一大勺
番茄酱 ：3大勺
西红柿 ：240
面粉 ：一大勺
大蒜 ：一瓣
水 ：200

具体步骤

1. 牛肉用盐、胡椒腌渍片刻后，撒上面粉

2. 锅里倒入橄榄油，把洋葱炒至半透明后加入牛肉

3. 再一次加入红酒、水、糖浆、大蒜、香叶中火煮开

4. 再加入西红柿，中小火继续煮约一个半小时。（在煮的过程中要撇去浮沫）

5. 加入番茄酱后，再煮十分钟，最后用盐和胡椒调味