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酱汁鱿鱼,一个个小圆圈带你享受鱿鱼新美味图解

酱汁鱿鱼,一个个小圆圈带你享受鱿鱼新美味图解

之前做的干煸鱿鱼须还剩下一些鱿鱼,现在就趁有空一起做了~今天的这一道酱汁鱿鱼味道绝对美味,而且不会很硬,里面使用的酱汁可以根据自己的口味进行调整,直接用烧烤酱也是不错的选择!!感兴趣的朋友可以跟着做做看~

主料

鱿鱼 :三条

辅料

姜 :两片
蚝油一大勺
柱候酱 :一大勺
料酒 :一勺

详细步骤:

酱汁鱿鱼,一个个小圆圈带你享受鱿鱼新美味图解 第2张

第一步

将鱿鱼洗净

酱汁鱿鱼,一个个小圆圈带你享受鱿鱼新美味图解 第3张

第二步

撕去表皮

酱汁鱿鱼,一个个小圆圈带你享受鱿鱼新美味图解 第4张

第三步

切成大小一致的圆圈后用厨房纸吸干水分

酱汁鱿鱼,一个个小圆圈带你享受鱿鱼新美味图解 第5张

第四步

将姜洗净切丝

酱汁鱿鱼,一个个小圆圈带你享受鱿鱼新美味图解 第6张

第五步

在鱿鱼中加入一勺柱候酱和蚝油、料酒,然后再加入姜丝

酱汁鱿鱼,一个个小圆圈带你享受鱿鱼新美味图解 第7张

第六步

拌匀后腌制半个小时

酱汁鱿鱼,一个个小圆圈带你享受鱿鱼新美味图解 第8张

第七步

将腌好的鱿鱼圈放在烤盘上

酱汁鱿鱼,一个个小圆圈带你享受鱿鱼新美味图解 第9张

第八步

放入烤箱烘烤

酱汁鱿鱼,一个个小圆圈带你享受鱿鱼新美味图解 第10张

第九步

最后装盘