之前做的干煸鱿鱼须还剩下一些鱿鱼,现在就趁有空一起做了~今天的这一道酱汁鱿鱼味道绝对美味,而且不会很硬,里面使用的酱汁可以根据自己的口味进行调整,直接用烧烤酱也是不错的选择!!感兴趣的朋友可以跟着做做看~
主料
鱿鱼 :
三条 辅料
姜 :
两片 蚝油 :
一大勺 柱候酱 :
一大勺 料酒 :
一勺 详细步骤:
第一步
将鱿鱼洗净
第二步
撕去表皮
第三步
切成大小一致的圆圈后用厨房纸吸干水分
第四步
将姜洗净切丝
第五步
在鱿鱼中加入一勺柱候酱和蚝油、料酒,然后再加入姜丝
第六步
拌匀后腌制半个小时
第七步
将腌好的鱿鱼圈放在烤盘上
第八步
放入烤箱烘烤
第九步
最后装盘