准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
白菜 :
1个 辅料
粉丝 :
适量 辣椒 :
适量油 :
适量葱 :
适量 猪肉 :
适量盐 :
适量 香菇 :
适量 具体步骤
1.白菜一棵,去掉外面的一层叶子
2.切成这样的条然后放清水里洗净
3.切成这样的条然后放清水里洗净
4.香菇泡发切成块
5.热锅入油,倒入葱和辣椒爆香
6.倒入白菜翻炒
7.白菜会慢慢变软出水
8.加入爆好的猪肉块
9.加入香菇和粉丝
10.加入适量的水加盖煮二十分钟
11.加盐味出锅
烹饪技巧
白菜也要多炖才会香,叶子最好吃,前面部分要切的稍一些这样才能更入味