家常菜五香扣肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：300

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
五香粉 ：2
油 ：适量
辣椒丝 ：适量
大葱 ：1小截

具体步骤

1.五花肉洗净，放入水中煮至八九分熟，不要煮的太熟不好切

2.煮好的五花肉晾凉切薄片

3.上述调料拌匀，浇到肉上

4.摆上红椒丝，上锅蒸

5.蒸熟的五花肉直接扣在盘子里，五香味很好吃，过年了大家可以试试

烹饪技巧

肉煮的时候不能太烂了，不然不好切的