甜甜的南瓜乳酪面包 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

南瓜乳酪面包，看起来就很有食欲的面包，黄黄的颜色，老远就闻到南瓜和牛奶那种混合的味道，还有面包上面那层奶酪，太吸引人了，吃起来整个面包是甜甜的，满足的南瓜泥，还有奶酪的咸香口感，忍不住吃一口有一口，好享受这种甜腻口感的面包。

主料

高筋面粉 ：200
低筋面粉 ：60

辅料

黄油 ：适量
砂糖 ：适量
全蛋 ：适量
马苏里拉奶酪丝 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：适量
牛奶 ：适量
南瓜泥 ：适量

具体步骤

南瓜蒸熟，按成细腻的泥，放凉后和原料（除黄油外）混合。

先用慢速，搅打成团。

然后加入事行软化的黄油。

然后用中速，继续揉至完全，至可拉出细腻的薄膜。

基本发酵至两倍以上大小。分成5等份，排气松弛15分钟。

松弛好后，滚圆。

放在汉堡模具内，进行二次发酵。

面包坯发酵到两倍以上大小。

用剪刀剪出十字刀口。

再撒上适量的披萨奶酪丝

烤箱预热，上火190，下火160，烤大约20分钟。取出后放在晾晒架上晾凉。