美味的辣炒鳕鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

辣炒鳕鱼其实是一道很受欢迎的菜，而且诶这道菜的食材就是很受大家欢迎的食材，就是鳕鱼，所以大家要是喜欢赤血玉的话可以一起来学习一下制作起来和简单的，，所以大家快点去买鳕鱼一起制作起来吧，制作的方法很简单的，而且吃起来真的很好吃。

主料

鳕鱼 ：500

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量
干辣椒 ：适量
调和油 ：适量

具体步骤

鳕鱼洗净，切成块

葱、姜、干辣椒，都切成段

那个小碗，碗里倒入料酒、酱油、醋、糖、葱、姜、干辣椒

起锅，多倒入点油，倒入鳕鱼翻炒

5.把锅内的鳕鱼都翻炒均匀，炒2-3分钟

倒入，刚才调好的一碗料汁，翻炒均匀

7.加入白开水，水量没过鱼，煮开后，撇去浮沫，炖煮15-20分钟

15分钟后，加入盐，翻匀后，即可出