美味的薄荷鳕鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鳕鱼 ：1条
薄荷叶 ：1把

辅料

盐 ：少许
黄酒 ：少许
胡椒粉 ：少许
蒜末 ：少许
姜末 ：适量

具体步骤

1. 鳕鱼块化冻后去鳞洗净备用

2. 薄荷叶洗净，留一半备用；

3. 用盐、黄酒、胡椒粉、蒜末、姜末及薄荷叶将鳕鱼两面抹匀，腌制20－30分钟；

4. 腌好的鳕鱼包入锡纸中，烤箱预热200度烤20分钟

5. 鳕鱼装盘，将另一半薄荷叶洒在上面即可