美味的深海鳕鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

想象一下，美味的深海鳕鱼，那滑嫩的口感，是不是有种来自深海的味道!油炸金色与，深海鳕鱼的白色相交和，剧烈的色泽差异就这么出来了。这不仅仅是一道食材，更加是艺术品。不仅在宴会上可以吃，平常也是可以在家里做，尤其是青少年朋友们，妈妈们可以尝试一下，在晚餐中加入这道菜，相比会增分不少。

主料

鳕鱼 ：1条

辅料

吉士粉 ：20

具体步骤

打开一包深海鳕鱼

把小白菜挤干水份，切成小粒

吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄与面粉混合，加少量水，混匀成面糊

.蛋清打发，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打发的蛋白中，搅拌，再加入蛋黄面糊

烤盘底部刷油，倒入混合好的蔬菜面糊，165度烤15分钟

配上千岛酱

烹饪技巧

鳕鱼的做法：炸的时候大火很容易使外表糊掉的，里面还没熟的情况，所以油烧热后使用小火哦。