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好吃的干煸豆角土豆怎么做好吃又简单

好吃的干煸豆角土豆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

请客吃饭的时候人要是少的话,气氛很难活跃起来,人一多,去饭店餐馆吃的话花费还是蛮大的,所以我就喜欢请朋友来家里吃,不喜欢天天做饭,但偶尔做下的话还是很不错的,来给大家介绍一道我家请客吃饭时常会做的干煸豆角土豆,大家要喜欢哦。

主料

土豆 : 2个
豆角 :250

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
干辣椒 :适量
味精 :适量

具体步骤

土豆去皮豆角去丝,洗净

葱蒜,干辣椒切碎,土豆切片,豆角对折

土豆放在油锅里炒熟,沥油

另起锅放葱蒜干辣椒炒香,注意别大火辣椒容易糊

放豆角干炒,炒熟水分,变翠绿色并且起泡,就熟了

再放土豆片,盐翻炒,最后放味精

出锅