准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟不知道大家有没有就是吃过咸骨粥呢,反正我就是只吃了一次然后就爱上吃咸骨粥了,因为觉得那个味道很香,但是我在家又是不知道要怎么做咸骨粥,所以我就想着就做一个差不多的生菜丝烧骨粥来喝,然后再慢慢研究咸骨粥再做就好了。
主料
烧猪骨 :
适量 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
.大米洗净,加入足量清水。
.烧猪骨(市场的烧腊档有售)斩块入锅。
盖好盖子,大火煲滚。
沸腾后,转中火,不用盖盖子,煲至绵软为止。
趁着煲粥的时候,把生菜切细丝,小葱切葱花,姜切姜丝。
加盐。生菜丝入碗,浇上滚烫的粥水,即可享用。