美味可口的红烧黄花鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄花鱼 ：400

辅料

盐 ：适量
大葱 ：适量
姜片 ：适量
料酒 ：适量
面粉 ：适量
老抽 ：适量
大蒜 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.葱白，大蒜，姜片备用。

2.食材

3.收拾干净的黄花鱼。

4.热油

5.两侧均匀粘点面粉下锅煎

6.加入葱段，姜片，蒜瓣炒香，把鱼下锅。

7.加盐，醋，老抽，白糖，花椒，大料。

8.加水，不宜过多，大约15分钟左右。大火收汁出锅。

烹饪技巧

粘一点面粉可以放在粘锅。