自制奶酪杂蔬饼怎么做好吃又简单
主料
胡萝卜 ：100小瓜 ：120
洋葱 ：60
大水果青椒／红椒 ：15
小（辣）青椒 ：5
鸡蛋 ：2个
面粉 ：一大汤匙
火腿肠 ：35
奶酪 ：45
牛奶 ：65
辅料
盐 ：适量味精 ：适量
芝麻油 ：适量
鸡精 ：适量
草果粉 ：适量
具体步骤
1. 牛奶，鸡蛋，面粉打泡常温一小时后。
2. 香葱切末，火腿肠丁，大青椒方格，洋葱小丁，小青椒园片，胡萝卜和小瓜切细丝，奶酪我加温后切小丁。
3. 锅放油少许，七成热，入葱花葱白部分炝锅。后入大青椒，洋葱，130热度快炒30秒后入胡萝卜炒1分钟，后入小瓜炒2分钟。出锅。
4. 将火腿肠丁、奶酪丁，芝麻油，盐，味精，草果粉与上步骤的炒菜放入一步骤的面粉蛋液搅拌均匀。
5. 煎锅调烙饼档。油少许，煎锅双面摸少许芝麻油。将上步骤混合蔬菜的蛋液放入锅中铺韵。待底部微熟，将上加热板盖起。1分钟。
6. 待饼上面微熟放入小青椒片与葱花（绿），继续盖盖子加热2分钟。
7. 熟了，装盘。可以根据喜好装好看点～美味出锅啦！～～
鸡蛋和面牛奶用打蛋器提前一小时打泡。
