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自制杂蔬烤排骨怎么做好吃又简单

自制杂蔬烤排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

杂蔬烤排骨主要是由各种蔬菜和排骨一起熬制而成,排骨富含很高的营养价值,然后经过烤箱烤制调料味道逐渐渗透进去,好吃又好看,口感香醇浓厚,肉质紧实细腻,味道非常棒,还可以根据自己的口味加入其他适当的调料,让其味道更好,快来学习吧。

主料

排骨 :400
香菇 :3个
圣女果 :10个
玉米 :1根
土豆 :200
杏鲍菇 :半根
芦笋 :5根

辅料

料酒 :2勺
烤肉粉 :3勺
油 :适量
盐 :适量
烤肉酱 :2勺
烧烤料 :3勺

具体步骤

自制杂蔬烤排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.排骨洗净后放入烤肉酱、烤肉料、盐充分揉匀后放入冰箱冷藏过夜

自制杂蔬烤排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.准备各种时蔬

自制杂蔬烤排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.芦笋切段,圣女果对切,其余都切块

自制杂蔬烤排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.除圣女果外,其余食材放入一勺油、烧烤料、盐拌匀腌1小时

自制杂蔬烤排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.烤盘铺上锡纸,放入排骨

自制杂蔬烤排骨怎么做好吃又简单 第7张

6.食材除芦笋外都铺在排骨上

自制杂蔬烤排骨怎么做好吃又简单 第8张

7.烤箱预热,200度烤50分钟

自制杂蔬烤排骨怎么做好吃又简单 第9张

8.把排骨翻到上面,再放入芦笋

自制杂蔬烤排骨怎么做好吃又简单 第10张

9.继续烤20分钟左右即可

烹饪技巧

调料根据自己口味添加,芦笋要后面放。