准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
KIRI奶酪 :
40砂糖 :
30 牛奶 :
140淡奶油 :
100 鸡蛋 :
1个柠檬汁 :
5 辅料
具体步骤
1. 奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状
2. 加入柠檬汁继续搅拌
3. 奶液在微波炉里加热,慢慢倒进2里面轻轻搅拌
4. 鸡蛋搅拌开来后,将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌
5. 过滤以后倒入容器里面,150度水浴法烤30到40分钟(插一根牙签进去,站住了就好了)
6. 放凉后在冰箱里冷藏一夜再吃