自制红糖奶酪动物饼干怎么做好吃又简单
小编在这里想要问广大的家庭主妇或是有孩子的爸爸妈妈们一句话：您的孩子是不是经常没有胃口，不好好吃饭。您是不是在尝试了很多方法之后还是没有什么效果。那您就可以尝试一下改变食物外形来提高孩子的食欲，比如做一个红糖奶酪动物饼干。
主料
低筋面粉 ：125辅料
泡打粉 ：5牛奶 ：10
盐 ：1.5g
无盐黄油 ：10
奶油奶酪 ：100
蛋黄 ：1个
肉桂粉 ：少许
具体步骤
1.红糖切碎
2.奶酪和黄油室温软化后，用打蛋器打至蓬松
3.加入红糖粉，搅打至融化
4.筛入低粉和肉桂粉
5.用手将所有的混合物揉成团
6.用擀面杖擀成3毫米厚的薄片
7.用饼干模具压出形状
8.将做好的饼干摆放在烤盘上
9.蛋黄拌匀后加入少许牛奶打发，扫在饼皮上
10.放入烤箱，180度烤15分钟
1、奶酪不用打很久，打至蓬松即可。2、擀出来的面皮如果太软，放入冰箱稍微冷冻，如果软硬合适，直接进行下一步操作。3、如果面皮沾在模具上，稍微撒点干粉即可。
