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好吃的三文鱼奶酪杂蔬鸡蛋面怎么做好吃又简单

好吃的三文鱼奶酪杂蔬鸡蛋面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

三文鱼奶酪杂蔬鸡蛋面是用鸡蛋、土豆、菠菜、三文鱼以及芦笋等几种主要的原材料价格制作而成的,鸡蛋中含有大量的蛋白质,土豆中含有丰富的淀粉,食用过后会产生强烈的饱腹感,三文鱼的鱼肉质感细腻可口,这几种食材的结合营养健康美味可口。

主料

鸡蛋 :半个
土豆 :50
菠菜 :10
三文鱼 :20
海鲜菇 :1根
芦笋 :1根

辅料

自制面条 :40
盐 :少许
奶酪 :1块
玉米油 :适量

具体步骤

好吃的三文鱼奶酪杂蔬鸡蛋面怎么做好吃又简单 第2张

1.三文鱼、芦笋和海鲜菇分别切碎,土豆切小条,菠菜焯熟切碎

好吃的三文鱼奶酪杂蔬鸡蛋面怎么做好吃又简单 第3张

2.炒锅烧热倒入玉米油,放入土豆和海鲜菇煸炒

好吃的三文鱼奶酪杂蔬鸡蛋面怎么做好吃又简单 第4张

3.炒至土豆断生后加入清水

好吃的三文鱼奶酪杂蔬鸡蛋面怎么做好吃又简单 第5张

4.将奶酪放入让其慢慢融化

好吃的三文鱼奶酪杂蔬鸡蛋面怎么做好吃又简单 第6张

5.水开后下入自制面条

好吃的三文鱼奶酪杂蔬鸡蛋面怎么做好吃又简单 第7张

6.迅速搅散后改为中小火

好吃的三文鱼奶酪杂蔬鸡蛋面怎么做好吃又简单 第8张

7.煮至面条八成熟后淋入蛋液搅散

好吃的三文鱼奶酪杂蔬鸡蛋面怎么做好吃又简单 第9张

8.待土豆绵软,汤汁减少一半后加入三文鱼和芦笋

好吃的三文鱼奶酪杂蔬鸡蛋面怎么做好吃又简单 第10张

9.搅匀煮一分钟

好吃的三文鱼奶酪杂蔬鸡蛋面怎么做好吃又简单 第11张

10.当三文鱼完全变色后加入菠菜搅匀,再调入少许食盐拌匀即可关火

好吃的三文鱼奶酪杂蔬鸡蛋面怎么做好吃又简单 第12张

11.奶味十足哦…

烹饪技巧

三文鱼和芦笋不要太早放,基本它们煮一两分钟就可以了。