美味香芹肉末粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香芹 ：1小把
鲜肉馅 ：3两
大米或江米 ：1小碗

辅料

料酒 ：少许
生抽 ：少量
盐 ：少许
枸杞 ：适量

具体步骤

1. 香芹去根去黄叶洗净切末，大米淘洗干净备用。

2. 锅中加水大火烧开，放入大米煮粥，煮至米粒熟烂浓稠为止。

3. 炒锅中加入油，油热后放入肉末翻炒，加入少许料酒.生抽，再加入香菜末炒几下关火。

4. 将炒好的肉末香芹放入粥锅中，再煮2.3分钟即可关火，出锅前加入洗净的几粒枸杞。

烹饪技巧

成品：鲜香适口，老少皆宜，营养丰富。此粥简单易学，一日三餐都宜食用，省时.省事。