自制奶酪杂蔬蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

牛奶 ：1瓶
小瓜 ：适量
胡萝卜 ：1
鸡蛋 ：3
面粉 ：适量
奶酪 ：适量
火腿肠 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
芝麻油 ：少量
草果粉 ：少量
葱花 ：适量
洋葱 ：少量
青椒 ：适量
红辣椒 ：适量

具体步骤

1. 蔬菜就绪

2. 面粉鸡蛋，牛奶与作料打蛋器打泡

3. 葱花与火腿肠和奶酪除外的蔬菜炒8分熟。

4. 将奶酪，炒好的蔬菜加入面粉牛奶蛋液搅拌均匀。倒入已加油热度8分的双面煎锅。铺韵。

5. 底部基本熟后将葱花撒与顶部盖双面煎锅盖子。2分钟。

6. 起锅，装盘。