笋脯炒面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

笋脯 ：3把
生面条 ：1斤
酱油 ：1
酱油2 ：2
沙茶酱 ：1勺
辣椒酱、麻油、盐 ：适量
胡椒粉、芫荽 ：适量

辅料

具体步骤

1. 笋脯洗净用开水泡20分钟后滤干水；

2. 热锅下油，放泡好的笋脯大火翻炒几下，陆续放盐、酱油、沙茶酱，炒匀，转小火；

3. 煮锅水开了之后放面进去煮，煮开之后倒小杯冷水，再次滚起，用滤勺捞起面条放到炒笋脯的锅里～

4. 依旧小火翻炒，放点酱油辣椒酱，炒匀后起锅，撒些芫荽～