自制火腿雷笋炒面 怎么做好吃又简单

这道自制火腿雷笋炒面 既可以当做早餐，同时也可以当做夜宵来吃，都是很不错的，尤其是炒面，它的味道还是十分的不错的，刚刚炒出来的出来的时候，口感会比较劲道，面条也十分的有嚼劲，而且里面还夹有一些火腿片，现这样炒出来味道会更加的香，

主料

辅料

具体步骤

食材：雷笋、火腿片、面条（已焯水过凉）将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

放在案板上切成片，待用。将火腿片放在案板上切开，待用。

随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。烧锅倒油烧热，下入切好的火腿片翻炒一下。

接着，合入焯好的雷笋和过凉好的面条翻炒翻炒。然后，加适量的生抽加适量的盐。。加适量的味精。

调味炒匀，即成。