便当培根紫菜煎饭团怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

最近家里面剩下了很多没有吃完的剩饭，想到·倒掉有实在是可惜，正好这今天公司加班，没有时间出去吃饭，我决定就像日本的饭团一样制作一道非常美味好吃的便当培根紫菜煎饭团，这样就可以带到公司里与大家一起分享了，做法十分简单，大家就和我一起来制作吧。

主料

紫菜 ：一小包
盐 ：适量
剩饭 ：半碗
培根 ：半片
油 ：适量

辅料

鸡蛋 ：1只
自制番茄酱 ：适量

具体步骤

1.培根半块，切小块

2.锅里倒少量油把培根炒香，再加入剩饭和盐略微翻炒一下(因为剩饭从冰箱里拿出来，所以略加热一下，方便后面的制作)

3.海苔一小包，用剪刀剪成小碎块

4.把海苔碎与培根饭拌匀

5.戴上一次性手套，捏成一个个小饭团，再压扁

6.鸡蛋打散放适量盐，将饭团放到蛋液里，让饭团全都粘上蛋液

7.不粘锅放少许油，开中小火，将所有饭团依次放入

8.两面蛋液都熟了就可以出锅了，摆盘后放点番茄酱就可以享用美味了！

烹饪技巧

1、剩饭最好偏软一点，这样有利于整形，太干的会捏不成团。