西葫芦香油煎鸡蛋软饼——让宝宝爱上吃菜图解

家里的小孩儿特别爱吃西葫芦，西葫芦和鸡蛋，西葫芦加肉包饺子，做菜饼，炒番茄葫芦片什么的，今天给大家带来一款西葫芦香油煎鸡蛋软饼，早上起来只需要十分钟功夫就完成了，饼子特别软，西葫芦也好消化，喜欢的朋友别错过了哦。

主料

西葫芦 ：小半个
土鸡蛋 ：一个
面粉 ：五十克
香菇粉 ：两克

辅料

黑芝麻 ：少许
盐 ：一克

详细步骤：

第一步

西葫芦切一块

第二步

切丝或者擦丝

第三步

稍微剁几下

第四步

容器中放入西葫芦、一个鸡蛋、香菇粉、盐、面粉

第五步

加入一点点水，混匀，搅拌至无颗粒

第六步

不粘锅里刷一点油

第七步

把面糊放进去用铲子摊开

第八步

撒一点黑芝麻

第九步

翻面煎

第十步

煎一分钟就行，全程只需要两到三分钟

第十一步

切块