美味豆腐圆子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆腐圆子是湖南的特色小食之一，非常的香辣美味，原材料在其他地方比较难买到，即使买到了味道也很难一样，但是有机会还是可以尝试一下，非常的有地域特色，而且也很吸引人，圆咕噜的形状也很受欢迎，喜欢新鲜的朋友可要尝试一下这款简单易学的美食哦。

主料

湖南攸县香干 ：两大块
猪血粑(圆子)两个， ：两个

辅料

蒜苗 ：适量
红辣椒 ：两个
大蒜 ：适量

具体步骤

先将蒜片和蒜苗杆煸炒一下后加入猪血粑翻炒，

然后是香干，红椒，调味放一小勺盐、两勺酱油，

最后撒上蒜苗叶兜匀即可。

烹饪技巧

猪血粑也可以直接上锅蒸熟吃，还可以跟剁椒一起蒸～～