![豆沙馒头怎么做好吃又简单]( "豆沙馒头怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白面 ：
400黄豆面 ：
50 玉米面 ：
200 红
豆沙 ：
400 辅料
白糖 ：
适量泡打粉 ：
适量 具体步骤
![豆沙馒头怎么做好吃又简单 第2张]( "豆沙馒头怎么做好吃又简单 第2张")
1.玉米面和黄豆面 准备好
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2.用开水 烫好玉米面和黄豆面 晾凉
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3.放入白面
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4.放入泡打粉
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5.用温水和面
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6.和好的面团 盖上保鲜膜 发酵
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7.三十分钟后增大了一倍
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8.红豆沙中加入适量的绵白糖
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9.面团 排气后做成小剂
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10.把豆沙包在里面
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11.放入锅中再发 二十分钟
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12.开火 蒸十五分钟 虚蒸四五分钟后开锅
烹饪技巧
玉米面用开水烫后比较软口感好豆沙加入白糖增加甜度蒸好后虚蒸馒头才不会回缩
