美味麻婆豆腐包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

发面包子皮 ：适量
嫩豆腐 ：1斤
老豆腐 ：1斤
肉糜 ：半碗
香菇 ：6朵

辅料

姜末 ：少许
葱末 ：少许
粉条 ：一小把
(麻婆豆腐)料，或者(麻辣面调料) ：2-3小包
盐，鸡精，蚝油，料酒，黑胡椒粉，香油，花生油 ：各少许

具体步骤

1. 今天没有买到麻婆豆腐料，用这个代替了，也很好，一共放了两小包，口味重可以放三包

2. 豆腐洗净，放在小盆里，用手全部捏碎，放进炒肉糜的锅里，充分搅拌，大火炒制，使部分豆腐有金黄焦皮，下香葱末和麻辣料，搅拌均匀，盛出，放入炸粉条碎和香油，让馅边降温，边吸汤油。

3. 开始包啦

4. 熟啦…

5. 那个香啊啊啊

烹饪技巧

妈妈创意版的添加炸过的粉条碎，就为了吸吸里面的汤汁和油，也好包的。