准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
毛豆 :
500 辅料
盐 :
两小勺 花椒 :
少许 八角 :
适量桂皮 :
适量香叶 :
适量白胡椒 :
适量 酱油 :
少许 具体步骤
1. 将毛豆挑选后,洗干净,加水,放入锅中。
2. 将辅料都放到锅里,和毛豆一起煮。
3. 煮到开锅后,再继续煮十几分钟大概就熟了,但是这个时候要把锅盖改好继续焖半个多小时以上,让毛豆充分吸收香味。
4. 出锅啦~准备好啤酒,鸡翅神马的,世界杯看起来吧!没有什么比这个更能让我们这个夏天开心的了!
烹饪技巧
大家可以选择性使用辅料中的各种香料。如果口味重,可以多加一些盐。