自己做的红枣玉米面发糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米面 ：200
红枣 ：100
小麦面粉 ：100

辅料

酵母 ：适量
绵白糖 ：10
鸡蛋 ：50

具体步骤

1.玉米面、小麦面粉以2:1的比例，加入适量酵母

2.搅匀，加入1个鸡蛋、少量白糖

3.温水一起搅匀放在温暖的地方发酵

4.发酵好

5.放入蒸锅

6.红枣洗净

7.枣均匀放在面上，蒸20分钟

8.蒸熟

9.切块

烹饪技巧

温水加鸡蛋，放在温暖的地方，加少量白糖才能发酵好。