关于韭菜花的做法的餐饮精选

食材明细主料韭菜花（一斤）辅料红尖椒（3个）姜（适量）黄瓜（一根）配料盐（适量）白酒（一两）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花的做法步骤1、精心挑选上等韭菜花一斤（未开花，未结籽，花朵完整）。清水洗净，淡盐水浸泡2-3分钟后，再次清水冲...

食材明细主料韭菜（1近）黄瓜（1个）辅料盐（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花的做法步骤1、准备好韭菜，黄瓜。韭菜洗好控干水分，可以提前准备好。2、将韭菜切成小段，放到料理机中，加入适量的盐（可根据个人口味调整盐的用...

食材明细主料花菇（适量）韭菜（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）老干妈（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒花菇的做法步骤1、花菇用清水泡一晚上，泡发后冲洗干净，剪掉根部。2、将花菇挤...

食材明细主料韭菜花（250克）鸡蛋（2只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜花炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、韭菜花去花洗净切断，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3、起油锅加热，放入鸡蛋炒熟留油出锅。4、...

食材明细主料鸡蛋（2只）韭菜花（一把）辅料鸡精粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒蛋的做法步骤1、原料：鸡蛋2只韭菜花一把2、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成段。3、热锅温油，将鸡蛋煎熟...

“韭菜花酱是从小吃到大的，每年初秋是韭菜花盛开的季节，做韭菜花酱要用没有花而种子不老的才行，如果韭菜花上面带着白花做出来的韭菜花酱可能水分会比较多不易存放，而种子老了发黑的则吃起来口感不好，因为自己地里有几垄韭...

“韭菜花的食疗价值1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；3.行气...

食材明细主料韭菜（250g）炒花生（50g）辅料泡椒（2个）调料酱油（1勺）陈醋（2勺）糖（1匙）油（适量）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌花生韭菜的做法步骤1、韭菜清洗干净。2、准备两个泡椒，炒花生米。3、泡椒切粒，用热油呛一下。4、...

“现代研究表明，韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中丰...

“说起韭菜花酱那可是老北京人的大爱，卤煮、豆腐脑少不了它的身影，舀上那么一小勺韭香四溢，涮羊肉那更是必不可少的，用它搭配着其他佐料，滋味那叫一个鲜美！汉代张衡在《南都赋》中记载：“春卵夏笋，秋韭冬菁。”其中的“冬菁”...

“我们每吃一道菜的时候，也可以多多了解与菜有关的知识和一些功效花菜的营养价值成分很高，有助于抗癌防癌.消化血管.有丰富的维K，解毒肝脏，维C使者，花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫...

“很羡慕生活在海边城市的人们，能吃到各式各样的海鲜，不仅新鲜，价格还便宜，而对于我们生活在内地的人来说，经常吃海鲜，如虾、鲍鱼。。。是件很奢侈的事情，只是偶尔买点价格亲民的小海鲜，如花甲、圣子。。。来解馋。今天去超市...

“新鲜的黄花菜色泽艳丽，和绿色的韭菜搭配，是一道漂亮的家常菜肴。并且黄花菜吸收了韭菜的辣气，使得韭菜的味道变得柔和，并且有淡淡的花香味。”食材明细主料黄花菜（200克）韭菜（400克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺...

“从小到大，我们老家吃韭菜花是只吃下面的嫩梗，没有人吃花朵的，直到玩美食群，才知道原来北方的朋友爱吃花朵，查找了一下美天的菜谱，都是些纯花朵加苹果雪梨绞碎腌制的酱，之后心姐就一直想，怎么才能结合南北的吃法，做成一道美味...

“韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”，在临沂这个北方城市尤为流行，秋季一到，市场上到处是卖韭菜花的。腌韭菜花微辣中韭香四溢。是秋季的必备小菜...

“秋天到了，又到了做韭菜花的季节。”食材明细主料韭菜花（1000g）辅料无（无）调料盐（150g）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌韭菜花的做法步骤1、将韭菜花择掉老梗和枯叶，用淡盐水浸泡20分钟，反复冲洗干净。2、晾干水分。3、放...

“在我们东北，一般这个时候就开始腌菜了，我以前没有腌过菜，现在和妈妈一起腌菜，很有意思，大家都夸我能干呢。韭菜花是儿子冬天吃涮羊肉必可少的调料。”食材明细主料韭菜花（1000克）盐（40克）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌...

“这个季节就是吃韭菜花的季节”食材明细主料韭菜花（一把）鸡蛋（2只）辅料小米椒（2只）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒蛋的做法步骤1、韭菜花。2、切段。3、打散。4、鸡蛋花。5、加入韭菜花。6...

食材明细主料韭菜花（100克）花菜（240克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒花菜的做法步骤1、食材：韭菜花（已清洗切段）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。2、起锅倒油烧热，下入花菜翻炒...

食材明细主料韭菜花（1把）花蛤（500g）小米椒（3个）姜未（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒花蛤的做法步骤1、准备好的食材。2、锅里水烧开倒入花甲。3、开口就捞出用水冲洗干净。4、把花甲肉取出。...

“鸭胗肉质紧密，滋味悠长，紧韧耐嚼，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品，是很多美食的原材料，深受主妇青睐。味道很不错。”食材明细主料鸭胗（2个）韭菜花（300克）辅料姜（2块）蒜（2瓣）红椒（1个）调料豆瓣酱（2勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料肉（适量）菜花（一个）韭菜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）干椒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末韭菜菜花的做法步骤1、韭菜洗干净，切段。2、菜花洗干净，切小朵。3、油适量，...

食材明细主料韭菜花（适量）辣白菜（适量）辣包菜（适量）辣白萝卜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣菜炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花一把，洗净切段。2、辣菜切丝。3、锅里加入猪油烧热。（猪油炒菜更香）4、加...

食材明细主料花菜（145克）韭菜（100克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵洗净）、韭菜（已洗净切段）。2、将花菜下入清水锅中焯开，焯至熟软捞出。3、烧锅倒...

食材明细主料韭菜花（100克）淡菜（335克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒淡菜的做法步骤1、食材：韭菜花、淡菜（已焯熟）2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、将已焯熟的淡菜剥壳取肉...