健康的红枣玉米面蒸蛋糕 怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喜欢糕点类的吃货们的福利来啦！蛋糕的确是美味，但容易上火，而红枣玉米面蒸蛋糕是非常健康的蒸蛋糕，不会容易上火，也适合老年人和小孩子吃。想想在休闲的午后，来一份红枣玉米面蒸蛋糕 会是多么美好的享受。心动不如行动，来学一学吧。

主料

鸡蛋 ：3个
低筋面粉 ：80
玉米面 ：100
橄榄油 ：15ml
糖粉 ：150
红枣 ：5个

辅料

泡打粉 ：3

具体步骤

全蛋液加糖粉，隔50度水打发

打发至划痕不轻易消失为准

加入橄榄油翻拌均匀

筛入面粉、玉米面、无铝泡打粉小心翻拌

加入切碎的红枣粒，继续翻拌

翻拌均匀后倒入盘中

表面再撒一层红枣粒，静置10分钟

蒸锅上气后放入，大火蒸30分钟

蒸熟后关火再焖5分钟，开盖取出

充分晾凉后切块食用，枣香浓郁