![美味的酒酿面包怎么做好吃又简单]( "美味的酒酿面包怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
高筋粉 ：
250 鸡蛋 ：
2个 辅料
酒酿 ：
适量 红糖 ：
适量 枸杞 ：
适量 葡萄干 ：
适量酵母 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![美味的酒酿面包怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的酒酿面包怎么做好吃又简单 第2张")
1.高筋粉加入适量红糖、酒酿、酵母、鸡蛋、盐
![美味的酒酿面包怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的酒酿面包怎么做好吃又简单 第3张")
2.再加入酒酿、鸡蛋
![美味的酒酿面包怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的酒酿面包怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入适量清水和成面团，后油法揉至扩展阶段后加入泡过的葡萄干、枸杞子揉匀
![美味的酒酿面包怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的酒酿面包怎么做好吃又简单 第5张")
4.温暖处发酵至原来的2-3倍大，然后分割、滚圆、排入烤盘，温暖处静置40分钟
![美味的酒酿面包怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的酒酿面包怎么做好吃又简单 第6张")
5.烤箱预热180度，入烤箱烤制15分钟即可
烹饪技巧
我的葡萄干少了些，可以再放一些。
