美味的枸杞酒酿蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酒酿 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

枸杞 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖

2.这是我超市买的酒酿，只要用一半就可以了。

3.锅中大碗水，放入枸杞先煮个5分钟，然后倒入酒酿。

4.大火烧开，加入适量的冰糖搅拌，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。很简单的一道菜吧，反正我们就少吃点了，女孩子多吃有益

烹饪技巧

酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒，在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟