准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
玉米油 :
2大勺细砂糖 :
26高筋粉 :
290酒酿 :
180ml 辅料
干酵母 :
1小勺盐 :
1小勺 具体步骤
1.用料
2.将酒酿和油倒入面包桶
3.加入糖,盐
4.倒入高筋粉
5.在面粉上刨坑填入酵母
6.将面包桶放入面包机,卡紧
7.选择菜单4,法式面包程序
8.分别设置低重量,深烧色
9.按启动,面包机开始工作
10.烘烤结束,关机揭盖
11.提出面包桶
12.倒出面包,晾凉
13.切片
烹饪技巧
用面包机制作面包需严格按照说明顺序投料,以便获得最佳烘焙效果。烤好的面包冷却后再切片,组织结构会更清晰