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美味的艾叶酒酿荷包蛋怎么做好吃又简单

美味的艾叶酒酿荷包蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

艾叶 :适量
荷包蛋 :适量
酒酿 :适量

辅料

冰糖适量

具体步骤

1.把艾叶摘出嫩叶部分洗净沥干水后用150度烤到干.

美味的艾叶酒酿荷包蛋怎么做好吃又简单 第2张

2.取出稍凉后用粉碎机打成粉密封保存.不能用有梗部分.打出来会成一团的.

3.艾叶先用开水焯过(太苦的.如果不苦可以不焯).

4.另烧开水.放入煎好的荷包蛋.加入冰糖.

5.再放酒酿和焯好的艾叶.开锅关火.

烹饪技巧

我现在早晨就吃这个当养生了.又是养生?