美味的精酿啤酒怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

精酿啤酒这道美食所需要的食材主要为啤酒花、麦芽。啤酒花顾名思义，作为一种制作啤酒必不可少的一种辅料，在啤酒的制作中起着决定性的作用，啤酒的好坏以及成色全靠它，再搭配上美味的麦芽经过长时间的发酵，随着时间的流逝酒香四溢美味可口。

主料

啤酒花 ：适量
麦芽 ：适量

辅料

酵母 ：适量
水 ：适量

具体步骤

麦芽粉碎设备：手摇磨粉机或对辊。

糖化设备：30-40L的保温桶，20L不锈钢煮锅一个，搅拌工具，过滤网，糖度计或比重计，250ML玻璃量筒，温度计，电子秤，硅胶管一个（配套糖化锅的笼头），500ML量杯，250ML三角瓶（也可以选择其他容器，活化酵母）。

煮沸设备：30-40L不锈钢煮锅一个。

冷却设备：8-15米盘管（不锈钢或铜管，或者板式换热器），或者用3-5个大的饮料瓶装满水冻成冰。

发酵设备：发酵桶(建议2个，1个发酵，1个用来装瓶，桶上带龙头更好)，单向水封。

其他设备：长度1-2米的硅胶管，洗耳球，75%酒精或其他消毒剂。

装瓶设备：压盖器，空酒瓶，金属瓶盖或摇摆盖，洗瓶刷，或者PET塑料瓶。