美味的酒酿乌骨鸡汤怎么做好吃又简单
酒香飘万里，用来煲汤则更是极好的选择，醉的不仅是人，还有心。乌骨鸡营养价值极高，比一般用来煲汤的鸡肉更有质感、味道和营养。这道酒酿乌骨鸡汤算得上是餐桌上最不可缺少的美味了。营养全面，香味浓郁，汤汁浓稠，各个季节都适合，而且男女老少皆宜。
主料
枸杞 ：3乌骨鸡 ：半只
酒酿 ：180
鸡心枣 ：16颗
姜 ：1小块
辅料
盐 ：1.5小勺水 ：适量
具体步骤
1.准备材料。
2.鸡肉飞水洗净待用。
3.红枣去核。
4.姜去皮切片。
5.锅里放入鸡肉，红枣，姜片，酒酿，枸杞。
6.加入水。
7.大火煮开转小火煮1.5小时。
8.最后加入盐调味。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
1、煮汤水要一次性加够，不要煮一半的时候加水。酒酿是自家做的，放了发红是正常的，跟外面买的白色酒酿一样的，只是放的时间比较长。
