家常菜豉汁排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：800

辅料

大葱 ：半根
姜 ：少许

具体步骤

1.排骨入清水泡20分钟，去血水。

2.大葱切末，姜切丝。

3.重点介绍需要的豆瓣酱，大超市有卖。

4.排骨滤干水加入半小勺盐（不要多，酱里都是有盐的），老抽，两大勺豆瓣酱，切好的葱姜放入一起拌匀腌制20分钟。

5.根据自己喜好可以加些山药垫底

6.排骨加在上面铺好

7.保鲜膜包好，入高压锅隔水蒸或入蒸过1小时。出锅即可吃…??