营养健康的青菜豆腐肉骨汤 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

营养健康的青菜豆腐肉骨汤是我们日常生活里必吃的一道菜。豆腐的营养十分多，有很好的营养成分，对于健康益处很大。青菜爽口，含有丰富的维生素，配上鲜美的肉骨，荤素搭配，又营养，又好吃，吃过的人都说好。喜欢的朋友不妨试试，做给您的家人朋友吃哦。

主料

肉骨 ：500
青菜 ：300
豆腐 ：350

辅料

植物油 ：适量
料酒 ：适量
食盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、青菜（已洗净）

将老豆腐放在案板上切开。

取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎至有些金黄，待用。

随后，将已焯好的肉骨下入高压锅中，加适量的料酒

加入一些清水。

接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

焖至没气后开盖。

然后，合入已洗净的青菜和煎好的老豆腐翻动一下煮开，煮至青菜断生。

最后，加适量的盐、味精。

调味翻匀，即成。