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营养健康的白芸豆南瓜汤怎么做好吃又简单

营养健康的白芸豆南瓜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

甜甜的南瓜搭配上软软的白芸豆组合成一碗白芸豆南瓜汤,让人吃了流连忘返;南瓜富含锌,对皮肤和健康有益,是老少皆宜的好食物。芸豆的营养十分丰富,含有丰富的蛋白质以及维生素,芸豆还属于高钾低钠的食物,很适有于心脏病的人群食用。

主料

南瓜 :500
白芸豆 :100

辅料

白糖 :6勺

具体步骤

1,大白芸豆先用清水浸泡12小时,然后煮烂

2,南瓜去皮切块

3,煮好芸豆留出几粒,其余的剥去外皮,加一碗清水,用搅拌机打成浆。浆不用很浓,稀一点没关系

4,炒锅烧热放一点油,倒入南瓜块翻炒一会儿,加入芸豆浆和芸豆粒,芸豆浆要没过所有的南瓜块,如果不够可加水。调入适量白糖,煮至南瓜绵软即可