营养健康的肉末豌豆汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

营养健康的肉末豌豆汤是我们日常生活里非常受欢迎的一道佳肴。肉末豌豆汤主要是由瘦肉和豌豆来烹饪，其中瘦肉中含有人体必需摄入的营养成分，肉质鲜嫩口感细腻，而豌豆也是重要的食材，将豌豆和瘦肉一起烹饪，熬制成汤，非常营养又好喝。

主料

瘦肉 ：200
豌豆 ：200

辅料

盐 ：适量
姜 ：1小块
油 ：适量

具体步骤

1.剥好的豌豆洗净

2.瘦肉洗净，剁成肉末，放适量油和盐搅拌均匀，腌制片刻

3.锅里放水烧开，把姜下锅

4.放豌豆煮两分钟

5.肉末加适量清水搅拌均匀

6.放肉末再煮两分钟

7.加适量香油，起锅