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松软热狗肉松沙拉包怎么做好吃又简单

松软热狗肉松沙拉包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

热狗肉松沙拉包是一款咸香可口的面包,内容也是非常丰富,沙拉酱带着浓浓的奶香,咸甜适口,和面包搭配很完美,肉松和热狗都是小朋友们的最爱,这款面包的制作过程稍稍有点复杂,但成品一定会让你满意,刚烤好的面包松软可口,夹上生菜,热狗,肉松,就是一道营养又好吃的早餐。

主料

高筋面粉 :150

辅料

香肠 :2根
肉松 :适量
生菜 :2片

具体步骤

鸡蛋清、黄油、纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包桶里,按面团发酵键进行一次发酵

然后将面团取出,用擀面杖排气

然后将排气好的面团分成等分,搓成圆的面团

再整形成椭圆状,用擀面杖擀成长舌状卷起

收口处进行整形成图状

然后将面团放在烤盘中盖上保鲜膜静置20分钟至1.5倍大

再刷上蛋黄液,撒上黑芝麻

然后放入烤箱中层烤180摄氏度烤10分钟(我的是小烤箱,温度比较高,每个人的烤箱温度不一样,温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦)

出炉

然后用小刀在面包的中间切开,不要切断

然后将热狗肠放入烤箱中层180摄氏度烤4分钟

夹入1片生菜、热狗肠和肉松,挤入沙拉酱。

烹饪技巧

我的是小烤箱,温度比较高,每个人的烤箱温度不一样,温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦