美味的沙拉酱肉松面包怎么做好吃又简单
沙拉酱肉松面包是一种非常好吃又很常见的食物。沙拉酱本身口味独特，吃完唇齿留香，肉松松松软软，口感独特，二者结合，带来不一样的吃货体验。当二者出现在一个面包中，面包的松软，加上二者的味道，尝上一口，必会想吃第二口，所以沙拉酱肉松面包以其独特的口感风味诱惑着吃货们的心！
主料
高筋面粉 ：20水 ：100
辅料
牛奶 ：90盐 ：3
全蛋液 ：30
肉松 ：适量
酵母粉 ：6
糖粉 ：40
淡奶油 ：70
黄油 ：30
沙拉酱 ：适量
具体步骤
1.高筋面粉20克和?水100克，倒入奶锅中搅拌成面水，小火边加热边搅拌，成糊状，放凉后使用。
2.辅料中的材料和汤种，全部放入面包桶中。（除黄油、沙拉酱、肉松外）（注意盐、糖要对角放）
3.启动面包机“和面程序”20分钟，加黄油，再和15分钟。
4.放温暖处发酵至戳洞不回缩。
5.发酵好的面团排气，分成约48克/个的小剂子，醒发15分钟。
6.5、取一面团擀成长舌状，挤上沙拉酱、放肉松，自上而下卷起来。
7.收口捏紧。
8.放入烤盘二次发酵后刷蛋液。放入预热好的烤箱上下火150度，20分钟。
9.吃的时候表面抹上沙拉酱，粘上肉松即可。
1、面粉的吸水性不同，液体要慢慢加，我用的王后面粉是在自由老师微店买的。烤箱时间、温度仅供参考。
