饭桌上的肉松沙拉小餐包怎么做好吃又简单
肉松沙拉小餐包，作为饭桌上的糕点，是一个很好的搭配。低筋面粉发酵揉捏，使餐包松软香弹，而不像馒头一样绵实，口感更偏向小面包。而加入黄油则更使餐包的奶香更加浓郁，涂抹上一层沙拉，肉松，丝滑香甜而不腻，想吃的话不妨赶紧动手试试吧。
主料
低筋面粉 ：50鸡蛋 ：1个
高筋面粉 ：210
辅料
奶粉 ：20盐 ：3
白糖 ：30
水 ：120
酵母 ：3
黄油 ：20
牛奶 ：适量
肉松 ：适量
沙拉酱 ：适量
具体步骤
1.所有材料（除黄油）按顺序加入面包桶里，开始一个搅拌程序，搅拌20分钟。
2.加入黄油，继续和面20分钟。
3.时间到，能拉出这样的粗膜就可以了
4.把面团分成8等份，分别搓成球形，放烤箱里发酵40~60分钟
5.发酵面团至2倍大就可以了，表面刷牛奶适量，挤沙拉酱，撒上适量肉松。
6.烤箱180度预热后，转165度，上下火20分钟左右即可出炉，途中适时加盖锡纸。
就是普通鸡蛋大些的
