老少皆宜的香软葱花饼怎么做好吃又简单
香软葱花饼是一款简单快捷的菜肴，做起来只需要一会儿的功夫。饼咬起来又香又软，而且非常容易消化，可以促进胃肠活动，老少皆宜。用手直接抓着吃，可以闻见十三香若柔若无的气息，更有葱花的香味扑鼻而来。可以和粥一起吃，这样就解决了一顿早餐啦！
主料
中筋面粉 ：25酵母粉 ：3
水 ：适量
辅料
葱花 ：适量盐 ：适量
植物油 ：适量
十三香 ：适量
具体步骤
面粉和酵母粉混合，加温水揉成稍软些的面团 静置一会儿再揉一遍、揉光滑。
盖保鲜膜发酵至原来的2倍大
葱洗净切碎
放入少许十三香、盐搅匀腌制一会儿。
锅内倒入20克芥花籽橄榄油烧热 浇入放了2勺面粉的碗内搅匀就是油酥了。发好的面团揉匀按扁，擀成大片，倒上油酥 用刷子刷匀。
再放葱花刷匀
卷起来切成两厘米宽的小段儿
切面朝上按扁
不粘锅内放油，烧热后放入饼坯小火煎
煎至两面金黄即可
