准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
南瓜 :
适量糯米面 :
1小袋 辅料
糖、芝麻 :
适量 具体步骤
1. 1、南瓜洗净切块,入锅煮烂,备用。
2. 2、煮熟的南瓜倒入糯米粉中搅拌均匀,和面(水要一点点加噢^_^)!
3. 3、均匀分成等量的面团,不如芝麻糖,拍成小圆饼。上图
4. 4、小火冷油煎炸,记得炸的时候用铲子移动南瓜饼防止占锅。正反面炸至金黄色脆脆的时候即可出锅。
5. 最后一步晒照
烹饪技巧
南瓜一定蒸烂烂的防止在做得时候和面融合不了、和面的时候不用急着加水先放入南瓜,如果太干一点一点的添加、油炸的时候用小火,油不宜太热。